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HOOKS N' CLEAVER

Kochblog für Wildgerichte von einfach bis aufwendig, von alltäglich bis besonders.

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Ein hochveredeltes Imbissbudengericht. Rehrücken mariniert und gewürzt. Mit Zwiebeln zu einem tollen Gyros aus dem Ofen verarbeitet.

Wildschwein International - das ist dieser Soft Taco mit langsam gegartem Wildschwein in einer pikanten Sauce. Dazu knackiges Gemüse - toll!

Bratwürste mit Wildfleisch gibt es sowohl in fein als auch in grob. Dazu gehören einfach diese tollen Currysaucen ... besser als der Imbiss!

Super lecker, super saftig. Diese drei adjektive beschreiben diesen Burger aus Rehfleisch ziemlich perfekt.