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HOOKS N' CLEAVER

Kochblog für Wildgerichte von einfach bis aufwendig, von alltäglich bis besonders.

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Ein Beispiel für eine Mittelmeerküche, die mit minimalen Zutaten maximalen Geschmack erreicht. Der Aufwand lohnt sich in jeder Hinsicht.

So schmeckt rote Beete mal richtig gut. Ein echtes Farbspektakel auf dem Teller ... und das das ganze Jahr hindurch. Toll, nicht?

Knackig und frisch so ein Salat nach Waldorf Art und das Beste, alle Zutaten haben im Herbst Saison und werden regional angeboten.