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HOOKS N' CLEAVER
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Kochblog für Wildgerichte von einfach bis aufwendig, von alltäglich bis besonders.
Aber immer gilt:
Wild kann jeder!
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Pulled Boar
Pulled Wild Boar - der Partyrenner ist mittlerweile ein Klassiker und darf bei einer Gartenparty einfach nicht fehlen.
Wildschwein Tacos
Wildschwein International - das ist dieser Soft Taco mit langsam gegartem Wildschwein in einer pikanten Sauce. Dazu knackiges Gemüse - toll!
Wildschwein Ragout
Wildschwein Ragout schmeckt wunderbar auf breiten Nudeln damit die Sauce und damit der Geschmack herrlich hängenbleibt- unbedingt probieren!
Wildschweinfilet - Schinken - Salbei
Wildschwein mit Schinken und Salbei. Ein einfaches Gericht mit Wow-Effekt, den auch Anfänger der Wildküche prima hinbekommen.
Frischlingschnitzel in cremiger Sauce
Ein Rezept für zarte Frischlingsschnitzel in einer cremigen und toll abgeschmeckten Sahnesauce - unbedingt ausprobieren
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